Speisekarte

Do Sushi Restaurant in Leverkusen
Süppchen
01. Pho Bo Hanoi
Traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln und Rindfleisch, in einer exotische gewürzten Brühe von Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Ingwer, Kardamom, Sternanis, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Sojasprossen und Koriander
6,90 €
02. Miso Suppe Tofu
Suppe aus heller Miso Brühe mit japanischem Seidentofu, Frühlingslauch und Seetangblättern.
4,20 €
03. Mr. Do’s Kokos Suppe
Kräftige Hühnerbrühe mit Champignons, Zitronengras, Karotten und sahniger Kokosmilch.
Hühnerfleisch
5,90 €
Back Tiger Garnelen
6,50 €
05. Seefood Suppe
Kräftige Brühe mit Garnelen, Surimi, Fisch, Dill, Seetang und Peperoni.
6,90 €
Salat
08. Mango Salat
Grüner Mango, Salat, Gurke, frische Kräuter, geröstete Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Chilli - Limetten - Vinaigrette.
A. Bio-Tofu
7,90 €
B. Garnelen
8,90 €
Mr. Do's Tapas
09. Wakame
Japanischer Seealgensalat mit Sesam.
5,50 €
10. Edamame
Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Salz.
5,50 €
11. Kimchi
Eingelegter scharfer Chinakohl nach Hausrezept.
5,50 €
13. Chicken Karaage
ausgebackene Maishähnchen nach japanischer Art mit Meister - Soße
6,50 €
14. Banh Phong Tom
Krabbenchip mit Chilli - Soße
4,90 €
15. Nem Sai Gon
hausgemachte knusprige frittierte Rollen mit verschiedenen Gemüse, Garnelen und Hühnerhackfleisch mit Chilli - Limetten - Vinaigrette
4,90 €
16. Sommerrolle (2 Stk.)
Vietnamesische Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat, Gurke, Möhren, Sesam & Erdnuss-Hoisin-Soße.
A. Bio-Tofu
5,50 €
B. Garnelen
6,00 €
17. Ha cao (4Stk.)
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Gemüse, hausgemachte Meister - Soße
5,90 €
18. Spezialer Spieß (1 Spieß)
Ein gegrillter Spieß mit hausgemachte Meister - Soß
A. Bio-Tofu
3,50 €
B. Garnelen
5,50 €
C. Hähnchen Sate
3,90 €
20. Salmon Tartar
Lachswürfeln mit Fischrogen, Avocadowürfel, SeetangSalat und hausgemachte Soße
9,90 €
21. Tuna Tartar
Thunfischwürfeln mit Fischrogen, Avocadowürfel, Seetang-Salat und hausgemachte Soße
10,90 €
22. Gyoza Veggie (5 Stk.)
Japanische gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung.
5,50 €
23. Süßkartoffelpommes
Mit Cocktailsoße
5,90 €
24. Mr. Do Tapas
Eine Platte mit verschiedenen warmen und kalten Vorspeisen für 2 Personen
21,90 €
25. Ebi Tempura (2 Stk.)
Knusprige Riesengarnelen auf Salat mit Meistersoße.
5,90 €
26. Mini Frühlingsrollen (6 Stk.)
Frittierte vegetarische Mini-Rollen mit Süßsauersoße.
4,50 €
Do's Hauptspeise
31. Hanoi Red Curry
Cremige rote Thai-Curry-Soße mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras, braunen Champignons, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Blumenkohl, Brokkoli, Prinzessbohnen, Wildkräutersalat, serviert mit duftendem Jasminreis.
Gebratene Riesengarnelen
18,50 €
Gebratenes Rindfleisch
16,90 €
Knuspriges Hähnchenbrustfilet
15,90 €
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
15,90 €
Knuspriges Entenbrustfilet
17,50 €
Gebratene Bio-Tofu
13,90 €
32. Udon Yaki
Gebratene Udonnudeln mit Zwiebeln, Karotten, Paprika, Blumenkohl, Brokkoli, Prinzessbohnen und pikanter Soße.
Gebratene Riesengarnelen
18,50 €
Gebratenes Rindfleisch
17,50 €
Knusprige Hähnchenbrustfilet
16,50 €
Gebratene Bio - Tofu
14,50 €
33. Sai Gon Pikante
Hausgemachte pikante Soße mit braunen Champignons, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Blumenkohl, Brokkoli, Prinzessbohnen, Wildkräutersalat, serviert mit duftendem Jasminreis.
F. Gebratene Riesengarnelen
18,50 €
E. Gebratenes Rindfleisch
16,90 €
C. Knusprige Hähnchenbrustfilet
15,90 €
B. Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
15,90 €
D. Knuspriges Entebrustfilet
17,50 €
A.Gebratene Bio-Tofu
13,90 €
34. Do Teriyaki
Hausgemachte Teriyaki-Soße mit braunen Champignons, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Blumenkohl, Brokkoli, Prinzessbohnen, grünem Spargel, Wildkräutersalat, serviert mit duftendem Jasminreis.
Gebratene Riesengarnelen
18,50 €
Gebratenes Rindfleisch
16,90 €
Gegrilltes Lachssteak
21,90 €
Gegrilltes Butterfischsteak
20,90 €
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
15,90 €
Gebratene Bio-Tofu
13,90 €
35. Bún Việt
Reisnudeln mit verschiedenen Kräutern, Salat, Erdnüssen, Sesam, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Chilli-Limetten-Vinaigrette.
Gebratene Bio-Tofu
15,50 €
Hausgemachte Frühlingsrollen
16,50 €
Gebratenes Rindfleisch
16,90 €
Bowls
28. Veggie Bowl
Bio-Tofu, Avocado, Gurke, Kimchi, Edamame, Mais, Kürbiskerne, Tomaten, Sesam-Soße oder Soße nach Wahl. Dazu mit Sushireis und Saison Salat.
14,50 €
29. Chicken Bowl
Gegrilltes Hühnerfleisch, Mango, Edamame, Mais, Erdnüsse, Tomaten, Meister-Soße oder Soße nach Wahl. Dazu mit Sushireis und Saison Salat.
16,50 €
30. Fisch Bowl
Fisch nach Wahl (Sake Sashimi, Gegrillter Lachs, Gegrillter Tuna, Gegrillter Butterfisch), Wakame, Ingwer, Edamame, Mango, Schnittlauch, Tomaten, Masago, Cocktail-Soße oder Soße nach Wahl. Dazu mit Sushireis und Saison Salat.
A. Sake Sashimi
17,90 €
B. Gegrillter Lachs
18,50 €
C. Gegrillter Tuna
18,50 €
D. Gegrillter Butterfisch
18,50 €
Sushi
Sushi
Nigiri
N8. Avokado
Avocado
4,00 €
N9. Inari
mariniertes Tofu, Unagisoße
4,00 €
N11. Tamago
hausgemachte japanische Omelette
4,00 €
N12. Mutzu
Frischer Butterfisch
5,50 €
N1. Sake
frischer Lachs
5,50 €
N2. Maguro
frischer Thunfisch
5,90 €
N3. Ebi
gekochte Garnelen
5,50 €
N5. Unagi
Gegrillter Süßwasseraal, Meister - Soße, Sesam
5,90 €
Aburi
N2. Maguro
frischer Thunfisch, Kräuter
5,90 €
A3. Hotategai
flambierte Jakobsmuscheln, Kräuter
5,90 €
A1. Sake Aburi
flambierter Lachs, Kräuter
5,90 €
Sashimi
S1. Sake (6 Stk.)
Lachsscheiben, Wakamesalat auf Rettichbett
14,90 €
S2. Maguro (6 Stk.)
Thunfischscheiben, Wakamesalat auf Rettichbett
16,50 €
S3. Freestyle Mix (15 Stk.)
Gemischte Sashimi mit Wakamesalat auf Rettichbett und Sushi Reis
28,80 €
Maki
M1. Sake
frischer Lachs
5,00 €
M6. Ebi
gekochte Garnelen, Gurke
5,50 €
M7. Unagi
gegrillter Süßwasseraal,Gurke, Unagisoße, Sesam
5,90 €
M2. Lado
frischer Lachs und Avocado
5,50 €
M3. Tekka
frischer Thunfisch
5,50 €
M5. Tunado
frischer Thunfisch, Avocado
5,90 €
M8. Avocado
Avocado, Sesam
4,00 €
M9. Kappa
Gurke, Sesam
4,00 €
M10. Mango
Mango, Sesam
4,00 €
M11. Spargel
panierter grüner Spargel, Sesam
4,50 €
M12. Oshinko
japanischer Rettich, Sesam
4,00 €
M13. Kanido
japanische Surimi, Avocado
4,50 €
M15. Tamago Maki
Hausgemachte japanische Omelette
4,50 €
Uramaki
K1. Alaska Deep Sea
Frischer Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko
10,50 €
K2. Tuna Lava
frischer Thunfisch, Avocado, Gurke, Tobiko
11,50 €
K6. Chicken Roll
Panierte Hähnchen, Mango, Rucola, Sesam, Meister-Soße
10,50 €
K7. California Roll
Japanische Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam
10,00 €
K10. Crab Roll
Krabbenfleisch, Tobiko, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Sesam
11,50 €
K11. Rucola Veggie
Rucola, Mango, Frischkäse, Sesam
9,50 €
K15. Ebi Avo
Gekochte Garnelen, Avocado, Gurken, Sesam
10,90 €
K8. Veggie Roll Uramaki
Avocado, Gurke, Japanischer Rettich, Sesam
9,80 €
Fancy Gurkan
G1. Tuna Creme Spicy
Inari Teigtasche mit Tuna Creme Füllung, Tobiko und japanische Mayo
2,80 €
G2. Corn Crabb
Inari Teigtasche mit Krabbenfleisch Füllung, Tobiko und japanische Mayo
2,80 €
Spezial Roll
F1. Red King Salmon
In: panierte Garnelen mit Rucola, Mango, Schnittlauch | Out: flambierter Lachs, Krabenfleisch, Tobiko, Meister - Soße
13,90 €
F2. Tuna Queen
In: Krabbenfleisch, Schnittlauch, Tobiko, Mango, Lachs, Gurken | Out: flambierter Thunfisch, Kaviar, Meister-Soße
14,50 €
F3. Blue Ocean
In: gekochte Garnelen, Lachs, Schnittlauch, Gurke, Frischkäse | Out: Avocado, Tobiko, Cocktail-Soße, Meister-Soße
13,50 €
F5. White Tuna Lover’s Roll
In: gegrillter Lachs, gekochter Thunfisch, Schnittlauch, Frischkäse | Out: flambierter Butterfisch, Avocado, Meister-Soße
14,50 €
F6. Black Dragon
In: Ebi-Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse | Out: gegrillter Süßwasseraal, Tobiko, Meister-Soße
14,90 €
F8. Do’s Sushi Special
In: Krebsfleisch, Avocado, Gurke, Rucola, Frischkäse | Out: Lachs, Thunfisch, Aal, Meister - Soße, Cocktail - Soße
15,50 €
F9. Spicy Tuna
In: gekochter Thunfisch, Gurke, Chili, Schnittlauch | Out: Avocado, Frischkäse, Tobiko
13,50 €
F10. Spicy Mutzu
In: gegrillter Butterfisch, Gurke, Chili, Schnittlauch | Out: flambierter Lachs, Avocado, Frischkäse
13,90 €
F13. Kurisupisake
In: panierter Lachs, Frischkäse, Gurke, Schnittlauch | Out: Inari, Krabbenfleisch
13,90 €
Spezial Veggie
F11. Mango Golden
In: grüner Spargel (Saison), Gurke, Avocado, Frischkäse, Sesam | Out: Mango, Mango-Soße
11,90 €
F12. Avocado Green
In: Avocado, Gurke, Mango, Sesam | Out: Avocado, Mango-Soße
10,50 €
F14. Inari Spezial Rolls
In: paniertes Gemüse, Japanisches Omelette | Out: Tofutaschen, Seetangsalat, Sesam-Soße
12,50 €
Futo Maki
F15. Tiger Roll
Panierte Garnelen, Avocado, Gurke, Tobiko, Meister-Soße
10,50 €
F16. Mix Futo
Lachs, Thunfisch, Surimi, Avocado, Gurke, Tobiko
10,50 €
F17. Veggie Roll
Oshinko, Rucola, Gurke, Avocado, Rote Bete
9,50 €
Big Crunchy
BC1. Crispy Salmon
frischer Lachs, Avocado, Gurke, Surimi, Schmelzkäse
11,90 €
BC2. Tuna Crunchy
gekochter Thunfisch, Schmelzkäse, Avocado, Gurke
12,90 €
BC3. Crab Crunchy
Krabbenfleisch, frischer Lachs, Tobiko, Avocado, Gurken
12,90 €
BC4. Buddha Crispy
Avocado, Hausgemachte Tamago, Rote Bete, Gurke
10,50 €
BC5. Chicken Crispy
gegrilltes Hähnchen, grüne Spargel, Avocado, Schmelzkäse
11,90 €
Mini Crunchy
MC1. Mini Sake
frischer Lachs, Frischkäse
7,50 €
MC2. Thunfisch
Thunfisch Tartar
7,90 €
MC3. Ebicado
gekochte Garnelen, Avocado
7,90 €
MC4. Kampo Mini
Avocado, Gurke
6,90 €
MC5. Huhn Mini
gegrilltes Hähnchen, Frischkäse
7,50 €
Do’s Sushi Bento
D1. Bento Osaka
1 Stk. Nigiri Lachs, 1 Stk. Nigiri Thunfisch, 8 Stk. Lachs Maki, 8 Stk. Sake Rucola Unramaki In. Out.
18,50 €
D2. Bento Sakura
4 Stk. Sashimi, 8 Stk. Ebi Maki, 6 Stk. Crispy Salmon
24,90 €
D3. Surprise Toyota
2 Stk. Nigiri, 8 Stk. Veggie Maki, 8 Stk. Veggie In.Out., 8 Stk. Mini Crunchy
25,90 €
D4. Surprise Bento Veggie
2 Stk. Veggie Nigiri, 8 Stk. Veggie In.Out., 6 Stk. Futo Veggie Maki, 6 Stk. Big Veggie Crunchy
31,90 €
D5. Surprise Bento Chiba
2 Stk. Nigiri, 8 Stk. Mini Crunchy, 8 Stk. Maki, 8 Stk. Spezial Roll
33,50 €
D6. Surprise Bento Fuji
2 Stk. Nigiri, 8 Stk. Maki, 8 Stk. In.Out., 6 Stk. Big Crunchy
31,50 €
D7. Surprise Bento Sumo (Für 2 Personen)
2 Stk. Nigiri, 4 Stk. Sashimi, 8 Stk. In.Out., 8 Stk. Maki, 8 Stk. Spezial Roll, 6 Big Crunchy
54,90 €
D8. Surprise Bento Sumo (Für 3-4 Person)
4 Stk. Nigiri, 16 Stk. Maki, 8 Stk Spezial Roll, 4 Stk. Sashimi, 12 Stk Big Crunch, 8 Stk. Mini Crunchy, 6 Stk. Futo Maki, 16 Stk. In. Out.
99,90 €
D9. Surprise Bento Sumo (Für 5 Person)
6 Stk. Nigiri, 6 Stk. Futo Maki, 16 Stk. Spezial Roll, 8 Stk. Sashimi, 24 Stk. Maki, 24 Stk. In.Out., 16 Stk. Mini Crunchy, 12 Stk Big Crunchy
139,90 €
Kids Menu
KID 1. Geflügezauber
A. Knuspriges Hähnchenbrustfilet serviert mit duftendem Jasminreis
8,50 €
B. Knuspriges Entenbrustfilet serviert mit duftendem Jasminreis
9,90 €
KID 2. Bunter Garten
Gekochtes Gemüse mit Jasminreis und Soße nach Wahl
7,50 €
KID 3. See Freude
2 Garnelen - Spieße mit Gemüse und Teriyaki - Soße, serviert mit duftendem Jasminreis
11,90 €
KID 5. Froher Lachs
gegrillter Lachs mit Teriyaki - Soße und verschiedenes gekochtes Gemüse, serviert mit duftendem Jasminreis
12,90 €
KID 4. Kleine Entdeckerplatte
Mix Teller: 3 Stk. Gyoza, 3. Stk Mini Frühlingsrollen, Süßkartoffeln Pommes mit Cocktail - Soße
9,90 €
Happy Ending
H1. Chuoi chien
gebackene Banane, Honig, Kokos
5,50 €
H3. Dorayaki
japanischer Pfannkuchen, Obst
6,90 €
H2. Lava Chocolate
Lava Chocolate Kuchen Obst
7,50 €
Extras
Extra. Ingwer
Eingelegter Ingwer.
1,50 €
Extra. Wasabi
Japanischer grüner Meerrettich.
1,50 €
Extra. Extra Soße
Sojasoße
1,50 €
Meister - Soße
2,50 €
Cocktail - Soße
2,50 €
Sesam - Soße
2,50 €
Mango - Soße
2,50 €
Erdnüsse - Hoisin - Soße
2,50 €
Extra. Jasminreis
Gedämpfter duftender Jasminreis.
3,00 €
Extra. Sushireis
Leicht gewürzter Reis für Sushi und Bowls.
3,50 €
Extra. Reisnudeln
Feine vietnamesische Reisnudeln.
3,50 €
Bestellen & Selbst abholen
Info

Do Sushi in Leverkusen vereint erstklassige asiatische Küche mit mediterranen Akzenten und höchster Frische. Jedes Gericht wird mit Leidenschaft, Präzision und dem Anspruch auf Perfektion zubereitet. Genießen Sie authentische Atmosphäre – drinnen oder auf unserer sonnigen Terrasse.

Öffnungszeiten
Mo. & Mi. & Do.:
11:30 - 16:00 und 17:00 - 22:30 Uhr *
Fr. & Sa.:
11:30 - 22:30 Uhr *
Sonntag:
12:00 - 22:30 *
Dienstag:
Geschlossen
* Küche schließt um 22:00 Uhr
Adresse
Do Sushi Leverkusen
Heinrich-von-Stephan Straße 2
51373 Leverkusen
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