Speisekarte
Süppchen
01. Pho Bo Hanoi
Traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln und Rindfleisch in exotisch gewürzter Brühe von Suppenhuhn und Rind, mit Frühlingszwiebeln, Basilikum, Sojasprossen und Koriander.
6,90 €
02. Miso Suppe Tofu
hausgemachte helle Miso-Brühe mit japanischem Seidentofu, Frühlingslauch und Seetang.
4,50 €
03. Mr. Do's Kokos Suppe
Kräftige Hühnerbrühe mit Champignons, Zitronengras, Karotten und sahniger Kokosmilch, leicht scharf.
Hühnerfleisch
5,90 €
Back Tiger Garnelen
6,50 €
05. Seefood Suppe
Hausgemachte Brühe mit Garnelen, Surimi, Fisch, Oktopus, Dill, Seetang und Peperoni.
6,90 €
Salat
08. Tropical Salat
Grüner Mango, gemischter Salat, Gurke, Kräuter, Karotte, rote Zwiebeln, geröstete Erdnüsse, Röstzwiebeln, Apfelessig & japanisches Olivenöl.
Bio-Tofu
8,90 €
Tiger Garnelen
9,90 €
Chicken Karaage
9,90 €
09. Wakame
Japanischer Seealgensalat mit Sesam.
5,90 €
10. Edamame
Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Salz.
5,90 €
Mr. Do's Tapas
13. Chicken Karaage (4Stk.)
Hausgemachte ausgebackene Maishähnchen nach japanischer Art mit Teriyaki - Soße
6,50 €
15. Nem Sai Gon
hausgemachte knusprige frittierte Rollen mit verschiedenen Gemüse, Garnelen und Hühnerhackfleisch mit Hausgemachte Süßsauer-Soße
5,90 €
16. Sommerrolle (2 Stk.)
vietnamesische Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat, Gurke, Möhren, Sesam und hausgemachter Erdnuss-Hoisin - Soße
Bio-Tofu
5,90 €
Garnelen
6,50 €
17. Ha Cao (4 Stk.)
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Gemüse, mit hausgemachte Teriyaki - Soße
6,50 €
18. Banh Phong Tom
Krabbenchips mit Chili-Soße.
4,90 €
22. Gyoza Veggie (5 Stk.)
japanische gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung mit Teriyaki - Soße
5,50 €
23. Süßkartoffelpommes
Mit Cocktail-Soße.
5,90 €
24. Mr. Do Tapas
Vorspeisenplatte für 2 Personen.
21,90 €
25. Ebi Tempura (2 Stk.)
Knusprige Garnelen auf Salat mit Teriyaki.
5,90 €
26. Mini Frühlingsrollen (6 Stk.)
Vegetarische Minirollen mit Süßsauer-Soße.
4,90 €
27. Wantan Tsuki
Knusprige hausgemachte Wantan-Tasche, Meeresfrüchte, Maishähnchen, Gemüse, Süß-sauer Soße
7,50 €
Do's Hauptspeise
Do's Nudeln
Crunchy Sushi
Nigiri
Aburi
Sashimi
91. Sake (6 Stk.)
Lachsscheiben mit Wakamesalat auf Rettichbett.
15,90 €
92. Maguro (6 Stk.)
Thunfischscheiben mit Wakamesalat auf Rettichbett.
17,50 €
93. Freestyle Mix (15 Stk.)
Gemischte Sashimi mit Wakamesalat, Rettichbett und Sushi-Reis.
29,90 €
Maki
53. Tekka
Frischer Thunfisch.
5,90 €
59. Kappa
Gurke und Sesam.
4,50 €
60. Mango
Mango und Sesam.
4,50 €
Uramaki I.O.
Spezial Roll
111. Salmon Queen Roll
Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, Tobiko, ummantelt mit Lachs und Teriyaki.
14,50 €
112. Tuna Lovers
Thunfisch, Avocado, Schnittlauch, flambierter Thunfisch, Tartar, Tobiko.
15,90 €
113. Tokyo Roll
Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko, Lachstartar.
14,50 €
115. Unagi Salmon Roll
Unagi, Frischkäse, rote Beete, Gurke, Avocado, flambierter Lachs.
14,90 €
117. Samurai Roll
Spargel-Tempura, Avocado, Mango, Frischkäse, flambierter Lachs.
14,90 €
118. Do's Sushi Special
Krebsfleisch, Avocado, Gurke, Rucola, Frischkäse, ummantelt mit Lachs, Thunfisch und Aal.
15,90 €
119. Spicy Tuna
Gekochter Thunfisch, Gurke, Chili, ummantelt mit Mango.
14,50 €
Spezial Veggie
121. Green Lady Killer
Spargel, Gurke, Rucola, Mango, Frischkäse, ummantelt mit Avocado, Mango-Soße.
12,90 €
122. Geisha Roll
Gurke, Avocado, rote Paprika, Frischkäse, Ummantelt mit Mango, Mango - Soße
12,50 €
Futo Maki
127. Chicky Mixy Roll
Paniertes Hähnchen, Frischkäse, Salat, Avocado, Gurke, Teriyaki.
11,50 €
Do's Sushi Bento
Dessert – Happy Ending